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1/23我特別休了半天假

不是因為"123自由日"
而是親愛的太太生日
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說來也真有意思
太太雖然是自由日出生
但我覺得她最缺自由了
尤其嫁給林宗祐後更缺
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妻子外表時尚,內心傳統
孝順公婆,照顧丈夫,教養孩子
是她這生最重要的使命和任務

先丈夫之憂而憂,後丈夫之樂而樂
徹底實踐"夫字天出頭"(夫比天大)
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所以我常說
太太當我恩人,而我娶到偉人
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按照中華民國慣例
偉人生日是要休假和慶祝

因批流年,工作已經忙不完
所以折衷休了半天假

帶著太太去泡泡溫泉
再來個美好燭光晚餐
享受獨處無憂的時光
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太太選了麗禧酒店
環境幽雅安靜清淨

大大的浴池,流著乳白色溫泉
品嚐綠茶優格,又有美人伴浴
因尺度的關係,無法完整呈現
請自行想像之....


生日當然要有禮物

太太喜歡個包包
看一陣子,還是沒下手
沒問題,妳喜歡 我買單

這跟傳統的LV包不一樣
它是小羊皮,較柔軟輕盈
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晚餐我挑了新開幕"微風南山"
46樓景觀餐廳"The Ukai Taipei"


這是"日式割烹"餐廳

日本料理的"割烹"
主要是指由料理長又稱"板前"
親自在餐檯前為客人操刀執鼎

跟一般日本料理
最大差別在於沒吧台冷藏櫃
讓客人更能在品嘗美食之餘
近距離欣賞到一場料理美秀
也讓廚師和客戶的互動更好
而且割烹熟食的比重也較高

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割烹要活用素材,掌握食材原味
且要為客人量身訂做,現場演出

"板前"必須從進貨刀工
乃至於蒸煮煎炒烘烤炸
日本料理手法全部精通
才能有資格為客人服務

是專業度相當高的技藝
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今天為我們服務是
專程來台的"廣瀨晉平"料理長

親切有禮 專業敬業 技藝非凡
其料理食材,就像在創作藝術品

我點了和牛套餐

鮑魚豆腐... 鮑魚鮮嫩 豆腐香濃

 

烏魚子龍蝦...吃得到海洋的味道

 

春筍桂丁雞...春筍鮮甜 雞肉鮮美

 

沙公鮮魚壽司...經典到味 恰到好處

 

和牛料理
有沙朗,臀肉...沙朗鮮嫩 臀肉口感足

 

 

土鍋炊飯
百合搭著米飯,再加些許岩鹽
吃得到百合甜味,和米飯香味
質樸又不失氣度,這道我最愛
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料理長得知太太生日
特地當場做個餐盤秀
寫了生日快樂,祝福太太

太太非常開心對我說
"宗祐,謝謝你....我真好命,有你疼我"

"The Ukai Taipei",可說是家好餐廳

料理長技藝超群,服務員親切可人
有高空美景 美食饗宴 料理大秀
有趣味性 有話題性 有新鮮感

我吃了三個多小時,絲毫不無聊
要不是明日還有滿約的工作
應還可再開瓶酒,再坐一會
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臨走前,跟料理長表達感謝

料理長用不流利的中文說
"希望能再見到你們..."

我點點頭說:
會的,我們會再見的

總監還親送到電梯口
令人十分窩心
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這算接近滿分的餐廳
若是硬要雞蛋挑骨頭
只能說價格不太親民

不過只要太太開心
這些都不重要,對吧!

太太卿卿
祝妳生日快樂
歲月靜好 今生好命

喜歡和妳做伴聊聊天
總是問妳相同的問題
習慣聽妳一樣的答案

享受著幸福舒適的感覺
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妳不用什麼都好,我喜歡就好

有妳 真好,生日快樂,謝謝妳!
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#執子之手,與子偕老
#妳是最愛,沒有之一,只有唯一
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