林五湖擇日舘

最近因批流年,客人多些
我的生活除了工作和睡覺

唯一的娛樂就是
和太太約會吃頓飯
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今晚我選了位於大直的
"一心鐵板燒"

餐廳素雅乾淨,有格調
料理長斯文有禮,話不多

餐廳雖然不大
但食材卻是非常新鮮

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當晚我點了
錦繡龍蝦 肋眼牛排 
馬頭魚 鮑魚 干貝
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料理長
用單純但熟練的烹調手法
配合以鐵板的熱度和火候

呈現出食物的原汁原味
加上食材本身非常新鮮
所以吃來十分爽口美味
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在此這幾道菜當中
我最喜歡"錦繡龍蝦"

這號稱是龍蝦界的法拉利
跟一般的養殖龍蝦不一樣

龍蝦外殼顏色是彩色的,個頭也十分大
體長一般為20至35cm，最大可達60cm
因色彩斑斕,也被叫做"大彩電"

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龍蝦上桌還活蹦亂跳
經過鐵板高溫的淬煉
讓其蝦肉更加的緊實
也能彰顯其甜美和Q度
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馬頭魚 
外皮酥脆 魚肉細嫩

肋眼牛排 
軟嫩多汁 入口即化

我也都非常喜歡

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"一心鐵板燒"
是家值得一來的好餐廳

感謝料理長用心烹調
讓我和太太有個美好的晚餐

尤其在我這最忙碌的時候
真的是"人生無聊只剩吃"
還可擁有些片刻的美好時光.........

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#筆記重點

#店家相片借用官網
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#2021流年現在即可問

#若真的不方便前來店裡
#可用Line訊息卜卦問事

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