林五湖擇日舘

春天這個季節,我最喜歡的青菜
就是芥藍菜,不管是黃花或白花

加點蒜片,爆香清炒最正點
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我問老闆娘:
黃花和白花芥藍,有什麼差別?
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老闆娘歪著頭,想了一下說:

應該就像人一樣吧
人種不同顏色不同

有人長得比較大隻
有人長得比較小隻
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我無言,抬頭看看老闆娘
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老闆娘自己也覺得好笑說:
我是說身高啦
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我也很正經的回答說:
我知道妳是在說身高,不然勒...XDD
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黃花芥藍瘦高大支
白花芥藍短身小支

我個人覺得
黃花較脆白花較甜
不過都是一樣好吃
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清炒芥藍

乾脆,不會矯情造作 
清爽,不會濃妝艷抹
軟嫩,不會難以下嚥

最重要的是,吃起來
有益健康,還帶點甜美

就像我親愛的太太
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老闆娘也說:
肥嫩ㄚ肥嫩,無吃擱怕損(台語可惜)
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明天星期三,兒子值班我休息

那今晚就吃妳了.........上菜

#筆記重點
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#老闆娘金句
#肥嫩ㄚ肥嫩,無吃擱怕損

# 基隆海鮮和式料理
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#現在是農曆二月初四
#想知道今年運氣的人
#可預約批流年的時間
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#若真的不方便前來店裡
#可用Line訊息卜卦問事

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