林五湖擇日舘

蘇東坡無肉不歡,我則獨愛湯

我愛喝湯,尤其鍾愛雞湯
也恰好有點會燉湯 

一鍋好湯,融合食材菁華
營養好吸收,養身也養生
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今天星期五剛好我休假
太太和兩好友身體欠安

我一大早就到士東市場
買雞燉"雙棗枸杞雞湯"
給三位補補身子
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先在鍋子,放入川燙好雞肉 
加入紅棗 黑棗 枸杞 黃耆
再用1:1水酒,淹過食材即可
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紅棗養血安神

枸杞養肝明目 

黃耆補中益氣

黑棗提高免疫力

烏骨雞溫中補腎
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把這些夯不隆冬的食材
先在瓦斯爐上滾燙一下
再放進電鍋燉煮

用電鍋,放2杯水燉
2小時後,再燉一次
燜2小時,即可上桌
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起鍋後,記得要加點鹽和"味精"
雖說天然最好,但不易引發食慾

只是味精像"甜言蜜語"
要加才好入口,但千萬別過多

加一句甜言蜜語叫"令人莞爾"
整段話甜言蜜語叫"令人做噁"

"恰到好處"是人生重要的課題
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燉湯跟做人一樣,真材實料耐心等待
再加上些許的"調味",就會美好美味

在這疫情嚴峻,少外食之際
不妨在家做做看,健康好喝

也希望三位美女
喝了我用生命,燉煮的雞湯
心情美麗 身體健康 天晴真好....
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#筆記重點

#我的溫暖只送不賣
#祝三位美女,早日康復
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#雞湯我燉就好
#太太是娶來疼,娶來愛 

#娶來分享我的歡喜我的憂
#不是娶來打掃洗衣煮飯的
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#若真的不方便前來店裡
#可用Line訊息卜卦問事

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