林五湖擇日舘

The Ukai Taipei算是老朋友
一陣子就會和太太,來吃個飯

而這次晚餐不同以往是
UkaiTaipei與大七酒造
聯袂推出精選清酒搭餐
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Ukai是無菜單割烹料理
都會隨著季節而換菜色
所以每次都有不同驚喜

大七酒造以傳統"生酛釀造法"
釀造正宗醇香美酒,獲獎無數
曾兩度作為G8高峰會指定用酒

好餐廳好酒莊聯手
這自然是精采可期
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當天料理新鮮豐盛
搭配著適合的美酒
讓餐和酒相得益彰

一.明蝦鶯豆豆腐
   大七生もと純米酒

二.日本白甘生魚片
   大七真桜純米吟釀

三.Ukai經典豆腐
   大七創意調酒

四.鮑魚天婦羅、毛蟹晶凍
   大七頌歌純米大吟醸酒

五.兵庫海鰻鍋物
   大七箕輪門純米大吟醸酒

六.炭烤宮崎和牛菲力
   大七妙花蘭曲 雫

七.長崎星鰻炊飯

八.黑糖生乳捲
   大七極上品梅酒

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海鮮白酒牛肉紅酒
這是一般餐酒觀念

但就算全都是清酒
口感滋味款款不同
而配合適當的餐點
讓料理更讚酒更醇

這如同在命理學上
要找到八字合的人
才能彼此人生加分
就像我和親愛太太

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感謝三井料理長的料理
永翔國際唎酒師的解說

讓我和太太有個
愉快知性的晚餐

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要找到適合的人
需要時機和緣分
可以來卜卦判讀

而這初夏品酩晚餐
應該不會讓你失望
不用卜卦請直接去.....
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#筆記重點
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#人對不對,可來卜卦

#這初夏品酩晚餐
#不用卜卦直接去
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#若真的不方便前來店裡
#可用Line訊息卜卦問事

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